食事について…考えたことありますか？

　2年目の緊急事態宣言下のゴールデンウイークも終わり、おうち時間皆さんどのように過ごされましたか？

今回は、私が最近意識している「食」について、お話しさせていただきます。

■なぜ、今「食」なのか
　私自身「苦手な食べ物」が多く、毎年健康診断で引っかかる項目が！！

その症状に必要な食べ物を調べると、嫌いで口にしない物ばかり…
「仕方ないか。自業自得。」と思っていたのですが、歳を重ね、やはり自分が食した物で身体は作られている。
「食」を怠ってはいけない！！と思い始め、少しだけ「食」を考えるようになりました。

■苦手なものも、プラス思考に…

　まず必要な栄養成分が多く含んでいる食べ物の中から、抵抗なく食べる事が出来そうなものを選び、食べてみました。
「おっ！意外に続けられそう」と思えたら私の中で成功です。

最近は、苦手だったものも「苦手」と意識せず、どうしたら美味しく食べられるかな？と考え、食べる組み合わせを変えてみるなど新たな発見を楽しんでいます！
とは言えなかなか苦手から脱出できない食べ物もありますが、今後も、健康な体を作るため栄養やバランスを意識した生活を送りたいと思います。

■「もくしょく」と「もくじき」
コロナ渦の今「黙食」という文字を目にしますが…仏教では「もくじき」と読み、食に向かうときは感謝を込めながら黙って食べる「食事そのものに集中する」という意味があるそうです。
飛沫感染防止のために【黙って食べる】「もくしょく」という意味だけでなく、「食べることはいただくこと。食材となったいのちへの感謝、食事が口に届くまでの工程で貢献してくれた人への感謝」そんな気持ちで「食」楽しんでいきたいと思います。